Kyllingkrydder

En meget frisk og godt sammensatt krydderblanding, som passer utmerket til kyllingretter. Sitronskall gjør den meget frisk, og er en stor smaksforsterker i dette krydderet. Blandingen av bla estragon, timian, rosmarin, løk og paprika, passer godt i kremede kylling gryter, supper og til ovnstekt kylling.

Bruksområdene til dette krydderet er utallige. Kan brukes i wok, til braisering og i supper

 Løkgranulat, Paprika, Sukker, Rød paprika, Rosmarin, Sitronskall, Timian, Sort Pepper, Persille, Dill, Gjær Ekstrakt, Estragon, Sitronsyre E330, Naturlige Smakstilsetning, Paprika Ekstrakt E160C, Rapsolje

Salmiak Trøfler

Ingredienser: 

sukker, melasse, HVETE-mel, glukosesirup, vann, lakrisekstrakt, ammoniumklorid, modifisert maisstivelse, kokosfett, stabilisator (E420), modifisert potetstivelse, farge (E153), emulgator (E471), kokosnøttolje, naturlig smak/aroma (anis)

Sencha bjørnebær grønn te

Skal ikke trekke i kokende vann da det ødelegger vitaminene i teen. Trekking av grønn te; 1/2 ts pr. kopp vann trekkes i 3 min. Den skal ha en lys gul farge og mild smak. Blir den for sterk blir smaken bitter. Grønn te er kun tørket, mens den svarte teen er varmebehandlet og gjæret.