Halvor Bakke - Chai te

Chai har sin opprinnelse fra India og er en krydret te som gjerne serveres med melk. Chai har etter hvert blitt veldig populær både i kaffebarer og te/kaffe-utsalg. Er en sort te med kanel, anis, fennikel, ingefær, nellik, sort pepper og aroma. Fantastisk til Chai Latte!

• Bruk Chai teen som dere nå har mottatt
• Kok opp vann og hell over chai teen som du har tatt opp i en tesil. (Dekk silen akkurat med vann)
• Varm og steam melk mens teen trekker
• Hell varm, skummet melk i teen
• Du kan gjerne ha litt honning oppi også hvis du liker det litt søtere
• Kos deg!

Sort te inneholder koffein. Bør ikke trekke lengre enn 3 min. for å unngå at teen blir bitter. Tips: Tilbered alltid te med frisk, kaldt vann rett fra springen. Da er vannet rikt på surstoff. Varm det raskt til kokepunktet, og kok ikke livet av vannet. Beregn en teskje te for hver kopp.

Espresso Martini Fudge

Ingredienser: Sukker, søtet kondensert MELK (HELMELK, sukker), saltet smør (MELK, salt), glukosesirup, gullsirup, hvit sjokolade (2 %) (sukker, kakaosmør, HELMELKSpulver, emulgator: SOYAlecitin, naturlig vaniljesmak), palmeolje, espresso martini likør (0,5 %) (MELK), havsalt, emulgator: SOYAlecitin, kaffegrut (0,1 %), naturlig smakstilsetning av kaffe.
Kan inneholde spor av EGG, NØTTER, PEANØTTER, GLUTEN og SVOVELDIOKSID.

Oppbevaring: oppbevares kjølig, tørt og mørkt, ikke i kjøleskap. Etter åpning hold lukket og anvend innen 2 uker.

Næringsinnhold pr 100g
Energi (kj)       1672                                               
Energi (kcal)     397                                               
Karbohydrater (g)   68,4
hvorav sukkerarter  65,7
Fett (g)    13                                              
hvorav mettet fett 8,2
Proteiner (g)   1,5                                    
Salt (g)       0,3                                  

150 gram fudge i esken.

HB Gaveeske - Havsalt og Sort Pepper.

Ingredienser: salt og pepper